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Miscellanea
Regolamento
Decreto del Presidente della Repubblica 14 gennaio 1997, n. 54
Regolamento recante attuazione delle direttive 92/46 e 92/47/CEE in materia di produzione e immissione sul mercato di latte e di prodotti a base di latte
- Aggiornato al
- 24 novembre 2007
- Articoli
- 26
- Versioni storiche
- 25
- Art. 1Campo di applicazioneabrogato
- Art. 2Definizioniabrogato
- Art. 3Requisiti per la produzioneabrogato
- Art. 4Latte crudo di vacca destinato al consumo umano direttoabrogato
- Art. 5Latte trattato termicamenteabrogato
- Art. 6Prescrizioniabrogato
- Art. 7Prodotti a base di latteabrogato
- Art. 8Requisiti strutturaliabrogato
- Art. 9Formaggi a lunga maturazioneabrogato
- Art. 10Riconoscimento dei centri e degli stabilimentiabrogato
- Art. 11Registrazione e controllo delle aziende di produzioneabrogato
- Art. 12Controllo sanitarioabrogato
- Art. 13Autocontrolloabrogato
- Art. 14Stoccaggio e cisterneabrogato
- Art. 15Controlli da parte della Commissione europeaabrogato
- Art. 16Igieneabrogato
- Art. 17Riconoscimento dei laboratori di analisi che effettuano controlli per conto terziabrogato
- Art. 18Importazione da Paesi terziabrogato
- Art. 19Laboratorio nazionale di riferimento
- Art. 20Requisiti microbiologici dei gelatiabrogato
- Art. 21Norme transitorie per gli stabilimenti e per i centriabrogato
- Art. 22Norme transitorie per gli stabilimenti che non possiedono i requisiti previsti dall'allegato B, capitoli I e Vabrogato
- Art. 23Norme transitorie per gli stabilimenti che utilizzano latte non conforme ai requisiti previsti dall'allegato A, capitolo IVabrogato
- Art. 24Norme transitorie per le aziende di produzioneabrogato
- Art. 25Esaurimento delle scorteabrogato
- Art. 26Abrogazioni