Regolamento recante norme per la revisione della normativa in materia di lavorazione e di commercio del pane, a norma dell'articolo 50 della legge 22 febbraio 1994, n. 146.

• Art. 1 — Pane parzialmente cotto
• Art. 2 — Denominazioni di vendita specifiche
• Art. 3 — A g g i u n t e
• Art. 4 — Ingredienti particolari
• Art. 5 — U m i d i t a'
• Art. 6 — G r i s s i n i
• Art. 7 — Trasporto del pane
• Art. 8 — L i e v i t o
• Art. 9 — Mutuo riconoscimento
• Art. 10 — Abrogazioni
• Art. 11 — Norme transitorie