Art. 5

tolto: I solipedi, i ruminanti, i suini, i conigli e i volatili da cortile, trasportati nei macelli ai fini della macellazione, devono essere:

tolto: a) trasferiti e, se necessario, stabulati conformemente alle indicazioni di cui all'allegato A;

tolto: b) immobilizzati conformemente alle indicazioni di cui all'allegato B;

tolto: c) storditi prima della macellazione o abbattuti istantaneamente conformemente alle disposizioni di cui all'allegato C;

tolto: d) dissanguati conformemente alle indicazioni di cui all'allegato D. Le disposizioni di cui al comma 1, lettera c), non si applicano alle macellazioni che avvengono secondo i riti religiosi di cui all'articolo 2, comma 1, lettera h). Gli stabilimenti che beneficiano delle deroghe di cui all'articolo 5 del decreto legislativo 18 aprile 1996, n. 286, e successive modifiche, nonche' agli articoli 4 e 12 di cui al decreto del Presidente della Repubblica 10 dicembre 1997, n. 495, purche' siano comunque rispettate le disposizioni di cui all'articolo 3, possono derogare:

tolto: a) alle disposizioni di cui al comma 1, lettera a), per i bovini;

tolto: b) alle disposizioni di cui al comma 1, lettera a), nonche' ai procedimenti di stordimento ed abbattimento prescritti all'allegato C, per i volatili da cortile, i conigli, i suini, gli ovini e i caprini.aggiunto: ARTICOLO ABROGATO DAL D.LGS. 6 NOVEMBRE 2013, N. 131