Provvedimento abrogato dalla l. 14 febbraio 1990, n.30.
Abrogato dal 23 giugno 1990
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Versioni nel tempo
2 versioni dal 1970
1970oggi
Che cosa è cambiato dal 23 giugno 1990
Confronto con la versione in vigore dal 17 luglio 1970 al 23 giugno 1990. 94 parole tolte, 9 parole aggiunte.
tolto: Il prosciutto di San Daniele deve essere ricavato dalla coscia fresca, di peso non inferiore a 9,5 chilogrammi, di suini pesanti di allevamento nazionale, macellati in ottimo stato sanitario e perfettamente dissanguati. Esso deve essere stagionato per un periodo non inferiore a 9 mesi dalla salatura che deve avvenire tra il 1 ottobre e il 31 marzo. E' escluso ogni procedimento di stagionatura forzata (stufatura). Le cosce fresche di suino usate per la produzione del prosciutto di San Daniele, tranne la refrigerazione, non debbono subire alcun trattamento di conservazione, ivi compresa la congelazione.aggiunto: PROVVEDIMENTO ABROGATO DALLA L. 14 FEBBRAIO 1990, N.30
barrato = toltoevidenziato = aggiuntoI richiami alle note non contano come cambiamenti.
Per questa versione le note ufficiali non indicano quale atto ha disposto la modifica, e noi non lo indoviniamo.
RatioAI può raccontare questa modifica in parole semplici, usando solo il confronto e le note qui sopra.
Si avvia solo se lo chiedi.
urn:nir:stato:legge:1970-07-04;507~art2